Batam : Seafood enak dan Sop Ikan Lezat
Yak ini perjalanan dinas ke Batam untuk ke sekian kalinya. Btw, kali ini aku hanya ingin menceritakan kuliner di Batam saja. Seperti kita ketahui, Batam memang terkenal akan masakan-masakan seafood nya.
Untuk Restoran Seafood, rekan-rekan kami di Batam merekomendasikan Restoran Wwy-Wey di daerah Nagoya karena dekat dengan Hotel yang kami tempati. Sekitar jam 7.15 malam, kami keluar dari hotel dan menuju restoran seafood WeyWey yang terletak di komplek Pelabuhan Internasional Harbour Bay, Nagoya, Batam. Malam itu kebetulan Batam sedang hujan rintik-rintik sehingga kami tidak bisa menggunakan meja yang terletak di pinggir laut. Akhirnya daripada basah, maka kami memutuskan menggunakan tempat makan yang terletak di kanopi depan restorannya saja. Sebenarnya bagi saya, makan di restoran wey wey ini adalah yang kedua kalinya karena dulu di akhir tahun 2008 pernah makan di sini, hanya saja saat itu tidak aku ceritakan di Blog. Well, sekaranglah saatnya menuliskannya 
Di Restoran wey-wey ini kami memesan beberapa makanan khas laut yaitu Kepiting, Siput Gonggom, Udang goreng tepung, cumi goreng tepung, dan Otal-otak. Agar seimbang, maka kami memesan juga beberapa jenis sayuran sebagai lalapan penyedap.
Untuk kepiting, kepiting di sini menurut saya si masih belum bisa mengalahkan rasanya kepiting Kenari lada hitam-nya Manado. Meskipun begitu, kepitingnya masih tergolong enak. Ya so so lah rasanya. Soal harga juga masih belum bisa menandingi harga kepiting kenari di Manado kok
Kemudian menu selanjutnya adalah Gonggom. Gonggom adalah sejenis siput laut yang memiliki cangkang besar dan keras. Untuk memakannya, kita harus menggunakan tusuk gigi untuk menusuk daging yang sedikit keluar dari cangkang dan kemudian menarik keseluruhan dagingnya dari cangkangnya. Setelah keluar, dagingnya lembut, gurih, dan ada juga rasa manisnya. Namun hati-hati, bagian ujung daging gonggom ini agak keras, jadi jangan di makan bagian ujung yang keras itu . Untuk rasa, makanan ini tergolong enak dengan percampuran daging yang lembut, gurih, dan manis. Pantas makanan ini banyak di rekomendasikan oleh rekan-rekanku di Batam.
Untuk udang goreng tepung, tampilan udang goreng tepung di sini agak beda dengan udang tepung di tempat lain. Udang goreng tepung di sini bagian luarnya kering oleh tepung namun ketika di makan bagian dalamnya lembut dan mak nyuss. Cumi tepungnya juga tidak terlalu jauh beda. Cuminya gurih dan tepungnya terasa mak kress di dalam mulut. Untuk Otak-otak rasanya juga lumayan meski tidak seenak yang sering dibawa rekanku kalau dia lagi ke tanjung pinang Otak-otak di sini warnanya kemerah-merahan sedangkan otak-otak tanjung pinang yang sering dibawa temanku berwarna agak putih. Mungkin resep dan cara buatnya beda kali ya..dunno
Hari kedua kami makan di Restoran Sop ikan yang paling terkenal di Batam, yaitu Restoran Yong Kee yang ada di wilayah Nagoya juga. Setidaknya restoran tersebut terkenal karena direkomendasikan oleh rekan-rekan kami yang di Batam . Kami ke sana untuk makan siang di sela-sela pekerjaan dinas yang sedang kami lakukan. Sekitar jam 12.15 siang hari, kami meluncur ke restoran Yong Kee tersebut dari Pelabuhan Batam Center. Saat kami sampai di sana, suasana restoran Yong Kee tersebut sangat ramai oleh pengujung. Lahan parkir pun juga terlihat penuh dijejali oleh mobil-mobil pribadi.
Restoran Yong Kee ini menyajikan bermacam-macam jenis Sop Ikan yang khas Batam dan bermacam-macam makanan laut lainnya plus juga tidak ketinggalan makanan otak-otak versi Batam. Di Restoran Yong Kee ini kami memesan Sop Ikan komplit.
Sop ikan komplit ini terdiri dari daging ikan, cumi, udang, dll yang penyajiannya ditambah tomat hijau dan sayutran. Mungkin tomat hijau tersebut untuk menghilangkan sedikit rasa amisnya. Agar lebih enak lagi, sebelum makan dicampuri dulu potongan kecil-kecil cabai hijau yang telah ditambah dengan kecap manis berbumbu yang telah disiapkan. Seporsi nasi juga dihidangkan yang merupakan paket dari Sop yang dipesan. Well, rasanya enak dan pantas untuk dicoba ketika mengunjungi Batam.
Terakhir, tempat oleh-oleh di Batam. Tempat Oleh-oleh yang direkomendasikan oleh rekan-rekan di Batam adalah Toko Kawi Jaya yang ada di Nagoya. Di sini aku membeli aneka makanan ringan buat oleh-oleh seperti kacang pistacious dan coklat rocca, dll. katanya si toko ini lebih murah dibanding toko sejenis di Daerah Nagoya. bu dunno..
Yap…begini dulu crita kuliner di batam, lain waktu kalo ke batam lagi dilanjutkan lagi ceritanya
Related Post :
- Jalan-jalan ke Batam
- Singapore (1st day)
- Batam 2
- Jakarta-Batam-Singapore-Batam-Bintan-Batam-Jakarta
- Bunaken, Taman Laut Hebat tanpa Infrastruktur yang Mantap
- New Theme for my Mobile Version
